Xelene La Merced joven Cake Designer con estudios con las mejores representantes del rubro en Perú y en el mundo.
Se inició hace 7 años en diseño de tortas , destacando en concursos nacionales e internacionales creando su marca Xelene Pastelería Artística hace 5 años , cuidando cada detalle y personalización de los clientes desde infantiles hasta bodas , la satisfacción del cliente es lo más importante.
Instructora de este hermoso arte del azúcar hace 3 años , formando ya artistas de este rubro con técnicas de vanguardia y acabados finos.